法定编号:CAS RN:147-85-3 EINECS号:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.13
物化性质:密度1.35 熔点228-233°C
比旋光度-85.5°(c=4,H2O) 水溶性soluble
用途:食品添加剂、营养增补剂等。
标准:USP24 USP30 USP31 AJ192